Streuobstwiese in Bad Birnbach vom Pomologen begutachtet
Zu Beginn der Obsternte hat der Pomologe Dr. Sebastian Grünwald den Zustand der Bäume begutachtet. Sein Fazit: Viele haben sich das Jahr über prächtig entwickelt.
29 08, 2019
21 08, 2019
Neuer Rottaler Apfelmost schmeckt der Test-Jury
Die Natursaftkelterei Wolfra plant ein neues Produkt: Rottaler Apfelmost. Die Entwickler haben sechs Rezepte erstellt und Geschmacksproben an die Jury in Bad Birnbach geschickt.
7 08, 2019
Honig von der Streuobstwiese schmeckt nicht nur den Bienen
Zum zweiten Mal in diesem Jahr konnte Imkermeister Siegfried Biermeier Honig von der Streuobstwiese in Bad Birnbach schleudern und zur Verkostung anbieten.
19 06, 2019
Honig von der Streuobstwiese auf Zusammensetzung analysiert
Die Laboranalyse des Bad Birnbacher Honigs liegt vor: Über 40 Prozent der Pollen stammen von Kernobst und Steinobst. Die Obstbäume scheinen den Bienen also zu schmecken.
22 05, 2019
Streuobstwiese liefert ersten Bad Birnbacher Kurpark Honig
Imkermeister Siegfried Biermeier hat den ersten Honig von der neuen Bad Birnbacher Streuobstwiese geschleudert. Die rund 100.000 Bienen haben in wenigen Wochen bereits mehrere Kilo produziert.
20 05, 2019
„Diese Streuobstwiese hat Aufmerksamkeit verdient.“
Zum ersten mal hat der Pflanzenheilkundler Josef Matsche Gäste über die neue Streuobstwiese in Bad Birnbach geführt. Interview über das Wachstum von Bäumen und den Geschmack von Äpfeln.
14 05, 2019
„Ohne bestäubende Insekten, gibt es keinen Apfelsaft mehr.“
Interview mit dem Geschäftsführer der Natursaftkelterei Wolfra über Artenschutz, Streuobstwiesen und richtig guten Apfelsaft in der aktuellen Ausgabe des Münchner Wochenanzeigers.
9 05, 2019
„Das wird sicher ein ganz interessanter Honig.“
Bald wird die Bad Birnbacher Streuobstwiese Honig liefern. Interview mit Imkermeister Siegfried Biermeier über die spezielle Mischung der Blüten im Kurpark und den guten Geschmack seiner Bienen.
10 04, 2019
Bündnis für Streuobstwiesen geschlossen
Der Kurort Bad Birnbach, der Landkreis Rottal-Inn und die Natursaftkelterei Wolfra wollen künftig eng beim Schutz der landschaftsprägenden und wertvollen Biotope zusammenarbeiten.
7 04, 2019
„Jeder Baum hat seinen eigenen Charakter.“
Interview mit dem Pomologen Sebastian Grünwald darüber, wie er die Streuobstwiese in Bad Birnbach wieder auf Vordermann bringen will und was ihn so sehr an Apfelbäumen fasziniert.